バジルの香り

暑くて頭溶けかかってたのかな、私？

川遊びのおまけ話を書くのすっかり忘れてた。
いや別にたしたことじゃないんだけど、
ちゃんと写真も撮ってあったのに、スッコーンと抜けてました。
バジジェラの暑さ対策は考えてるのに、自分は夏バテしてるっぽい

　
この間の川遊びの際の食べ物に関係するお話です

　
川に行く前に寄ったのが秋川ファーマーズセンター
地元の農産物直売所です。かなり大きいです。

ここで買ったのがとうもろこし。

実はこのセンターがある通りは通称「とうもろこし街道」
昔はセンターはなくて、街道沿いの農家さんから買ってました。
というか、センターで買ったのは今回が初めて。

あの日、そうとは知らずに行ったら、ちょうどとうもろこし祭り開催中
とうもろこし、たーくさんあったー当たり前か。。。
ちょうど開店時間に間に合ったからすぐ買ってレジできたけど、えらい大盛況！

２種類買いました。
そして茹で上がったところ。
　 

あ、スイマセン！ひとつの鍋で茹でたのでごちゃ混ぜです
でも食べると明らかに違います。
「あまいんです」は粒がしっかりしてる。
「ゴールドラッシュ」は皮が柔らかい。お腹弱い人にはいいかも・・・
味はどっちも変わらず甘いです。美味しいです

また来年も行きたいわ＠とうもろこし祭り
でも街道沿いの農家さんから直接買うのもいいんだよね

　
こちらは帰りに寄りました。

桧原とうふのお店「ちとせ屋」
お店の写真撮ろうとしたら、まん前に車を横付けされちゃったので断念。

買ったのはこのふたつ。
 
おぼろ豆腐は甘くて濃い味がしました。
滝の音はくせのないすっきりさわやかな味。
なめらかで柔らかい食感。でもそこそこしっかりしてる。
どちらも水がいいんだろうなぁという感じます。

　
さらに帰りがけに寄ったのが、キッコーゴ醤油

キッコーマンの二番煎じのように思われそうだけど、違うんですよー。
創業明治４１年。キッコーマンより古いんです！
お店にはお醤油のいい香りが漂っています。

我が家は毎年この季節にこっち方面にきたとき、必ず買って帰ります。

今回は買ったのはこんなラインアップ。
真ん中の二つはラベルが違うだけで中身は同じ（右は新撰組ゆかりのデザイン）
大きい瓶もあるけど、我が家は小さいのを買います。
お醤油って開栓後は風味が変わりやすいから小瓶が好きなんです。
まぁ煮物をよくするご家庭だったら大瓶でもあっという間になくなるだろうけど。

　
あー、やっとアップしたー
他にも小さいことがいろいろあるから、また更新頑張るー！